20 Şubat 2021 Cumartesi

Öfke Kitap ve Günlüğü

 

Thich Nhat Hanh; ilişkileri dönüştürmek, enerjiyi odaklamak ve benliğimizin öfke yüzünden boşa harcanan kısımlarını yeniden kazanabilmek için araçlar ve tavsiyeler sunuyor. Onun olağanüstü bilgeliği, yaşamınızı ve sevdiğiniz insanların yaşamlarını dönüştürebilir ve Thich Nhat Hanh'ın sözleriyle, okuyucusuna "her şeyi değiştirme" gücü verebilir.

Buda, 2500 yıl önce Hindistan'daki bodhi ağacının altında üç ruh durumunun tüm mutsuzluğumuzun kaynağı olduğu anlayışına ulaştı: Hatalı bilgi, takıntılı arzu ve öfke.

Öfke Günlüğü, öfkenin arkasındakini kabul etmek, korkuyu dönüştürmek ve hayatın her alanında sevgiyi geliştirmek için anlamlı ve uygulanabilir farkındalıklar sunan; kişisel yansıtma ve zihinsel terapi kitabıdır. Kişinin dünyaya bakışına uyum ve huzur getirmek için bilgece yazılmış bir rehberdir.

Her inançtan insanın saygı duyduğu bilim insanı ve barış aktivisti olan Thich Nhat Hanh, “Öfke Günlüğü”nde derin manevi bilgeliğini dolambaçlı yollara girmeden en özet haliyle ifade ediyor.

Bu günlüğün amacı Thich Nhat Hanh'ın bilgelik dolu sözlerinin sizde oluşturduğu duygu ve düşünceleri yazarak, ifade edilmemiş ve problem hâline dönüşmüş her şeyin size söylemek istediklerini anlayabilmenizdir.



Ünlü HeartMath Enstitüsü liderleri tarafından yazılan bu kitap öfkenin üzerinizde yarattığı fiziksel ve ruhsal etkileri nasıl kontrol altına alacağınıza, öfkeli duygulara direnmek yerine onları nasıl serbest bırakacağınıza ve uygulamalı rahatlama çalışmalarıyla nasıl daha iyi hissedeceğinize dair bilimsel olarak kanıtlanmış tekniklerin kullanıldığı ilk öfke kitabıdır.

“Dönüşüm Öfke, günümüz için oldukça önemli bir kitaptır. Childre ve Rozman, yaptıkları bu sağlam ve başarılı çalışmayla öfkeyle baş ederken en güçlü varlığımızın kalbimiz olduğunu açıkça ortaya koyuyor. Basit ve hızlı sonuç veren egzersizleri kendinizde uygulayarak, stresli yaşamınıza açıklık, zekâ ve olgunlukla karşılık vermeyi öğreniyorsunuz. Bu kitap, sadece öfkenizi dönüştürmekle ilgili değil, aynı zamanda yaşamınızı dönüştürmekle ilgilidir!”

* Kitaplarımı ısmarladım, bir aksilik olmazsa bugün elime geçecek.  Sabırsızlıkla başlamayı  bekliyorum.  










3 Şubat 2021 Çarşamba

İstanbullu Rum Bir Ailenin Mutfak Serüveni


 “Eğer bu kitabı kısaca tanımlayacak olsam, tat anıları ile anıların tatlarının iç içe geçtiği bir hikâyedir derdim. Hikâyenin kahramanı ailem, omurgası da üç nesil boyunca mutfağımızda pişen yemeklerdir.”

Marianna Yerasimos, kültürel belleğin ve aidiyetinin belirgin dışavurumu olan mutfak kültüründen hareketle, bize İstanbullu Rum bir ailenin hayatından lezzetli kesitler sunuyor.

Pırasalı patates çorbası, çiroz köftesi, gümüşbalığı omleti, midye salması, tavuk “milanez” ve galatobureko gibi pek çok leziz tarif; mutfağın direği olan Kayseri, İncesu kökenli Yaya (büyükanne) ile eşini görüp öten horozu kıskançlığından kestiren İtalyan kökenli büyük-büyük dede gibi aile fertleri; Büyükada’nın balıkları ve kavunlu dondurması; “Artemis” bakkaliyesi,“Ermis” konserveleri ve Melba-Golden çikolataları gibi kent hatıraları; Balık Pazarı turları, yaz sofralarını şenlendiren şarkılar, hatta sofralara yansıyan siyasi çalkantılar. Kısacası İstanbullu Rum Bir Ailenin Mutfak Serüveni 19-20. yüzyılda kalmış, artık yok olmaya yüz tutmuş bir kültürün hikâyesini anlatıyor.

(Tanıtım Bülteninden)


* Bu kitabı Güldal ablama önermişler, o da bahsedince dayanamadım aldım. Güzel bir kitap. Anılara da yer verilmiş.